Die heutige (2022.10.9) Kräutermedizinwissenschaft – Knoblauch
Die ganze Pflanze hat einen starken, stechenden Knoblauchgeruch; Die Knoblauchköpfe, Blätter (grüner Knoblauch oder junger Knoblauch) und Blütenmoos (Knoblauch) können als Gemüse gegessen werden, nicht nur als Aroma, sondern auch als Medizin, was sie zu einer berühmten doppelt verwendbaren Pflanze macht.
Knoblauch hat viele biologische Aktivitäten, wie z. B. Prävention und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Antitumor- und krankheitsresistente Mikroorganismen, und der langfristige Verzehr kann eine Rolle spielenKrankheitsprävention und Gesundheitsvorsorge.
